Catering

Den Erfolg in die Zukunft führen

Die Museumsgesellschaft Bischofszell hat der «Schniderbudig» neues Leben eingehaucht. Mit der Dauervermietung an Gastronom Gerry Scheiwiller ab Januar 2026 wird der Betrieb des Eventlokals weiter professionalisiert.

«Sonntagsbrunch, Wine & Dine, Glacéplausch»: Die Ideen sprudeln, wenn Gerry Scheiwiller über mögliche Anlässe in der «Schniderbudig» spricht. Ihm sei es dabei wichtig, mit lokalen Vereinen und Events zusammenzuspannen. Er denke zum Beispiel an die Nachwächterrundgänge, die Literaria und die vielfältigen Museumsanlässe. Der 49-Jährige betont aber auch: «Das Rad muss nicht neu erfunden werden. Ich möchte daran anknüpfen, was Roman Reinhart aufgebaut hat.» So werde während der Rosenwoche und des Adventsmarkts weiterhin Roland Brunner sein berühmtes Thai-Curry in der «Schniderbudig» zubereiten.

Gerry Scheiwiller mietet das Eventlokal ab 2026 mit seiner Firma «Catering & Getränke Scheiwiller». Neben eigenen Events übernimmt er auch alle Weitervermietungen und administrativen Abläufe. Der gelernte Fotograf aus Oberuzwil machte sich vor 15 Jahren selbständig: zuerst im Teeverkauf, später im Eventcatering. Als Schottland-Liebhaber habe die «Schniderbudig» sofort sein Herz berührt: «Ihr Charme erinnert mich an ein typisches Cottage.»

Museums-Präsidentin Christa Liechti ist froh, kann der Betrieb der «Schniderbudig» dank der Vermietung weiter professionalisiert werden: Mit dem Erfolg des Eventlokals habe auch der ehrenamtliche Aufwand stetig zugenommen. «Bei Gerry Scheiwiller habe ich von Anfang an die Begeisterung gespürt, die ‹Schniderbudig› in unserem Sinn weiterzuführen.» Der bisherige Verantwortliche Roman Reinhart ergänzt, dass das Eventlokal nun den nächsten Schritt gehe. Er selber werde weiterhin im Vorstand der Museumsgesellschaft Bischofszell mitwirken und bei Bedarf natürlich auch Gerry Scheiwiller mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Symbolische Kochlöffel-Übergabe in der «Schniderbudig»-Küche: Christa Liechti und Roman Reinhart (rechts) übertragen Gerry Scheiwiller den Betrieb des Eventlokals.

Öffentliche Events

Adventsmarkt 2025:

Freitag, 28. November, 17.00 - 21.00 Uhr
Samstag, 29. November, 11.00 - 21.00 Uhr
Sonntag, 30. November, 11.00 – 18.00 Uhr

Während des ganzen Jahres:

Traulokal für Ziviltrauungen
Nachtwächter Rundgang oder
Stadtführungen mit
Besammlung im Museumsgarten
und anschliessendem Essen in der
Schniderbudig.
www.nachtwaechter.ch
www.bischofszell.ch